Um dos sentidos mais importantes da vida humana é a visão. É através dela que podemos decodificar uma série de mensagens, absorver signos, visualizar informações e as diferenciar através da captação de tons, detalhes, camadas, densidades, noções de espaço, entre outros.
A saúde dos olhos merece um cuidado constante, e ativo. Não podemos descuidar do bem-estar da nossa visão nem sequer por um instante, afinal, nossos olhos são capazes de nos contar muito sobre o mundo.
Vivemos em uma era onde a busca por uma condição de vida mais saudável e balanceada se popularizou muito. As pessoas têm procurado um estilo de vida mais equilibrado, capaz de aumentar a qualidade do cotidiano e aumentar a longevidade do indivíduo.
Partindo desse princípio, você sabia que a alimentação está diretamente ligada a saúde dos olhos? Se nós somos o que nós comemos, também enxergamos conforme absorvemos nutrientes importantes. Você tem cuidado da saúde dos seus olhos?
Nesse artigo vamos te ajudar nessa busca e dar algumas dicas fundamentais para atingir essa meta!
Legumes e verduras
Considerando um princípio de vida saudável, provavelmente uma dieta que parte dessa base, terá quantidades consideráveis de legumes e verduras, com ampla variação. Vale a máxima: “quanto mais colorido seu prato, mais saudável tende a ser”.
O que talvez poucas pessoas saibam, é que legumes e verduras podem contribuir e muito para saúde dos olhos.
Nesse sentido, podemos destacar legumes alaranjados, como a cenoura por exemplo. A cenoura é um legume repleto de carotenoides, além de vitaminas essenciais, como a vitamina C.
Carotenoides são antioxidantes capazes de exercer um papel fundamental na prevenção ao desgaste macular. A mácula é resumidamente uma parte da retina que está essencialmente ligada a percepção de uma visão nítida.
Cabe então, ouvir o conselho de avó que dizia: “comer cenoura faz bem aos olhos”.
Bem, já sabemos que legumes e verduras são primordiais para a saúde dos olhos. Sabemos inclusive que legumes como a cenoura, são excelentes aliados nessa construção.
Agora, e as verduras? Como verduras ajudam na saúde dos olhos?
Para tratar das verduras em específico, é importante destacar que o foco deve ser em folhagens mais escuras.
São justamente esses tons mais escuros que contém um maior conjunto de antioxidantes e vitaminas.
Verduras como salsa e espinafre são fontes interessantíssimas dessas substâncias. Mas é a popularíssima couve que reina quase que soberana nesse aspecto.
Além de conter concentrações elevadas de substâncias que protegem nossos olhos, a couve ainda conta com o benefício adicional de prover resposta anti-inflamatória no organismo, além de propriedades que estimulam atividades cicatrizantes.
Cebola e alho são legumes presentes nas refeições de 90% dos brasileiros. É o refogado base para milhões de pratos e receitas conhecidos em todo o país. O que talvez não seja de conhecimento de todos é o benefício que cebola e o alho podem oferecer a saúde dos olhos.
Os legumes de consumo popular apresentam boas quantidades de cálcio, fósforo e vitaminas B e C.
Essas substâncias podem combater em algum nível por exemplo, o acometimento de doenças como o glaucoma.
Fora proveitos colaterais como o enfrentamento de radicais livres em nosso corpo.
Fígado
Protagonista em nos oferecer vitamina A, o fígado é indispensável na saúde dos olhos. É através de um alimento como esse, que proteínas de diferenciação entre claro e escuro podem ser ativadas no ambiente ocular.
O que para visão durante a noite, é um ganho excepcional.
Ovos
Outro alimento maciçamente consumido no Brasil, o ovo é um poderoso companheiro da saúde dos olhos. Assim como os legumes e verduras, os ovos previnem a degeneração macular, principalmente com a ação integrada do zinco, da luteína e da zeaxantina.
Peixes
Bacalhau, salmão e atum por exemplo são peixes que contém riqueza em ácidos graxos, e vitaminas como A, B, E e D, auxiliando amplamente na oxigenação mais ampla e completa do organismo.
Essa oxigenação tem efeito protetivo na retina.
Além disso, as substâncias presentes nesses peixes ajudam a evitar que o corpo experimente o envelhecimento precoce de suas células, o que naturalmente traria um prejuízo muito relevante a estrutura que compõe a visão.
Cuidar de nossos olhos é uma forma de demonstrar o amor que temos pelo nosso corpo. A vida fica mais leve e bonita, com olhos saudáveis e fortalecidos.
